Acesulfame CAS 33665-90-6
O le igoa fa'akemikolo o le acesulfame o le potassium acetylsulfonamide, e ta'ua fo'i o le suka AK. O se pauta pa'epa'e e pei o se tioata e faigofie ona solo i le vai ma e fai si solo i le ethanol. E tumau i le malamalama ma le vevela, ma e tele fo'i ona fa'aoga i le pH. O se tasi lea o mea suamalie e sili ona mautu i le lalolagi i le taimi nei.
| Mea | Fa'amatalaga |
| Tulaga e liusuavai ai | 123-123.5° |
| Mafiafia | 1.83 |
| pKa | -0.28±0.40 (Vavaloina) |
| E MAFAI ONA FA'AVAIVA | 270 g/L i le 20 ºC |
| Mama | 99% |
E malosi le tofo suamalie o le Acesulfame, e tusa ma le 130 taimi e sili atu lona suamalie nai lo le sucrose, ma e tutusa lona tofo ma le saccharin. E iai lona tofo oona i le tele o mea e fa'aaogaina. E le faigofie ona fa'asusu, e mautu i le vevela o le potu, ma e fetaui lelei ma le suka 'ava malosi, sucrose, ma isi mea. I le avea ai ma se mea suamalie e le afaina ai mea'ai, e mafai ona fa'aaogaina lautele i mea'ai eseese.
E masani ona afifiina i le 25kg/talipalau, ma e mafai foi ona faia se afifi faapitoa.
Acesulfame CAS 33665-90-6
Acesulfame CAS 33665-90-6
