Sodium erythorbate CAS 6381-77-7
O le sodium erythorbate o se mea taua fa'asao fa'asao i totonu o fale gaosi mea'ai, lea e mafai ona fa'atumauina le lanu o mea'ai. E pa'epa'e i samasama pa'epa'e pa'epa'e po'o pa'u tioata, e leai se manogi, sina masima, ma pala i se mea e sili atu i le 200 ℃. E fai lava si mautu pe a fa'aalia i le ea i se tulaga mago. O le a le faʻalavelaveina le faʻaogaina ma le faʻaogaina o le ascorbic acid e le tino o le tagata. O le sodium ascorbate e maua mai e le tino o le tagata e mafai ona liua i le vaitamini C i le tino.
| Aitema | Fa'amatalaga |
| Omiga ausa | 0Pa ile 25℃ |
| Malosi | 1.702[i le 20℃] |
| Liu liusuavai | 154-164°C (e pala) |
| Tulaga teuina | Faamaufa'ailoga i le mago, Temperature Room |
| teteega | 97 ° (C=10, H2O) |
| SOLUVE | 146g/L ile 20℃ |
O le sodium erythorbate e masani ona faʻaaogaina i totonu o fale gaosi meaʻai e avea o se antioxidant i meaʻai. E masani ona faʻaaogaina i aano o manufasi, oloa iʻa, pia, sua suamalie, tioata sua suamalie, apa fualaau faisua ma fualaau faisua, pastries, meaʻai susu, jams, uaina, pickles, suauu, ma isi. kg. Mo i'a fa'aaisa, fa'atofu i se vai 0.1% -0.8% a'o le'i fa'aisa.
E masani ona faʻapipiʻiina i le 25kg / paʻu, ma e mafai foi ona faia faʻapipiʻi faʻapitoa.
Sodium erythorbate CAS 6381-77-7
Sodium erythorbate CAS 6381-77-7
