Asi stearic CAS 57-11-4
O le stearic acid o se mea malō e paʻepaʻe pe samasama vaivai, e mafai ona solo i le ava malosi ma le acetone, ma e faigofie ona solo i le ether, chloroform, benzene, carbon tetrachloride, carbon disulfide, pentyl acetate, toluene, ma isi. O lona tulaga e liu ai e 69.6 ℃, ma o se tasi lea o vaega autū o gaʻo ma suāuʻu.
| Mea | Fa'amatalaga |
| Pula le tulaga | 361 °C (fa'amalamalama) |
| Mafiafia | 0.845 kalama/cm3 |
| Tulaga e liusuavai ai | 67-72 °C (fa'amalamalama) |
| tulaga e oso ai le ita | >230 °F |
| Tuutuuga o le teuina | Teu i lalo ifo o le +30°C. |
| pKa | pKa 5.75±0.00(H2O t = 35) (Le mautinoa) |
E fa'aaogā lautele le stearic acid i mea teuteu, mea fa'apalapala palasitika, mea e fa'asa'oloto ai, mea e fa'amautu ai, mea e fa'aola ai mea, mea e fa'avave ai le fa'apalapala o le pa'u, mea e fa'amama ai le vai, mea e fa'apala ai mea, fasimoli u'amea, mea e fa'apala ai minerale u'amea, mea e fa'amalūlū ai, vaila'au, ma isi vaila'au fa'aola. E mafai fo'i ona fa'aaogā le stearic acid o se mea e fa'amama ai lanu e mafai ona sosolo i le suāu'u, o se mea e fa'asusu ai vali lanu, o se mea e fa'apala ai pepa vali, ma se mea emulsifier mo stearic acid glycerides.
E masani ona afifiina i le 25kg/talipalau, ma e mafai foi ona faia se afifi faapitoa.
Asi stearic CAS 57-11-4
Asi stearic CAS 57-11-4
