THEAFLAVIN 3′-O-GALLATE CAS 28543-07-9
O le THEAFLAVAIN 3 '- O-GALLATE o se monomer autū o theaflavins i le lauti uliuli, ma o se tasi fo'i o fa'ailoga autū o le lanu ma le tofo o le supo lauti uliuli. E tele galuega fa'afoma'i ma le soifua maloloina o le theaflavins, e pei o le fa'aitiitia o lipids i le toto, tete'e i le oxidation, tete'e i le matua, ma isi mea fa'apena. O nisi o latou galuega e sili atu nai lo catechins.
| Mea | Fa'amatalaga |
| Mafiafia | 1.93 |
| Pula le tulaga | 1226.9±65.0 °C (Valoaina) |
| MW | 716.6 |
| Tuutuuga o le teuina | -20°C |
| pKa | 6.55±0.20 (Vavaloina) |
O le THEAFLAVAIN 3 '- O-GALLATE e iai lona aafiaga i le fa'atonutonuina o ga'o i le toto ma puipuia ai fa'ama'i fatu. E fa'aaogaina mo le fuafuaina/fa'ailoaina o mea o lo'o i totonu/fa'ata'ita'iga fa'afoma'i, ma isi mea fa'apena.
E masani ona afifiina i le 25kg/talipalau, ma e mafai foi ona faia se afifi faapitoa.
THEAFLAVIN 3'-O-GALLATE CAS 28543-07-9
THEAFLAVIN 3'-O-GALLATE CAS 28543-07-9












