Trehalose CAS 99-20-7

E vaevaeina tele le Trehalose i ni ituaiga se tolu: α, α-trehalose, α, β-trehalose ma le β, β-trehalose. E iai i le empty, limu, dry yeast, ergot, ma isi mea faapena, ma e mafai foi ona faia i ni auala fa'apitoa. E iai lona galuega fa'apitoa o le fa'asaoina o le malosi o le tino ma e mafai ona puipuia lelei le fausaga o le membrane o le sela ma le porotini. O le Trehalose, e ta'ua fo'i o le α, α-trehalose, o se disaccharide e le fa'aitiitia le malosi e fausia e ala i le fa'amago i le va o le hemiacetal hydroxyl group i luga o le heterocephalic carbon atom (C1) o molecules e lua o le D-glucopyranose.