Gluten Saito Taua CAS 8002-80-0
O le gluten o se porotini masani e maua mai le falaoa saito e ala i le fufuluina. A palu faatasi le falaoa ma le vai, e tuufaatasi porotini autu e lua—glutenin ma gliadin—e fausia ai se fausaga feso'ota'iga viscoelastic e ta'ua o le gluten. A uma ona fufulu ese le masoa ma isi vaega, ona fa'amago lea o le mea gelatinous o totoe ma palu e maua ai le gluten.
| MEAFAIGALUEGA | MASANI |
| Foliga Vaaia & Lanu | Pa'u samasama vaivai |
| Manogi ma le Tofo | Tofo masani, manogi suamalie o saito |
| Porotini | Minimum.82% (Nx 6.25 i luga o le drybasis) |
| Lefulefu | Max.1.0% (i luga o le drybase) |
| Susū | Maualuga 9% (masani 9.0%) |
1. Fa'aleleia atili le malosi o le kuluteni i le falaoa:E fa'aopoopo i le falaoa e feololo ma maualalo le gluten, e fa'aaogaina i le faia o falaoa, bagels, pizza crusts, ma isi mea tao e mana'omia ai le malosi ma le tele o le fa'apalapala, fa'aleleia atili ai le fausaga o le paluga, taofia o le kesi, ma le tele o le tao.
2. E faia ai aano o manu e le'i 'aina (gluten):A palu fa'atasi ma le vai, e fausia ai e le kuluteni saito taua se fausaga fibrous e pei o le aano o manu. O se mea taua tele lea i mea'ai masani a tagata 'ai manu e pei o le moa 'ai manu, pato 'ai manu, ma le ham 'ai manu.
3. Fa'aleleia atili le malosi o le noodle:O le kuluteni taua o le saito e fa'aaogaina i lialia e maualuga le kuluteni, lialia vave, ma pasta, e fa'ateleina ai le malosi ma le tete'e atu i le kuka, fa'aitiitia ai le gau ma le manifinifi o le pa'u.
4. Mea'ai i le vai e sili ona lelei:E fai ma mea e fa'apipi'i ai, e taofia ai le mautu o mea'ai i le vai a'o maua ai fo'i le porotini maualuga le tulaga lelei.
1. Galuega sili ona lelei o porotini
2. Aoga tele mo le fausiaina o maso
3. Mauoa i meaʻai
4. Taofia le vai ma le suāuu
25kgs/talu, 9tones/20'container
25kgs/taga, 20tons/20'container
Gluten Saito Taua CAS 8002-80-0
Gluten Saito Taua CAS 8002-80-0
