Xanthan Gum Cas 11138-66-2

CAS:11138-66-2

Fa'asologa Molekiula:C8H14Cl2N2O2

Mamafa Molekiula:241.11496

EINECS:234-394-2

Upu tutusa:PĀ XANTHAN; GLUCOMANNANMAYO; GALACTOMANNANE; XANTHANGUM,FCC; XANTHANGUM,NF; XANTHATEGUM; Xanthan Gummi; XANTHAN NF, USP

Tu'u Lau Savali

Fa'amatalaga o le oloa

La'uina mai

Fa'ailoga o Oloa

O le ā le Xanthan Gum Cas 11138-66-2?

Ona o le xanthan o se polysaccharide e faʻaaogaina i le tele o faʻaoga e pei o se mea faʻaopoopo i meaʻai, substrate enzyme poʻo se rheology modifier, e aoga le i ai o se xanthan standard ma se tufatufaina manino o le mamafa o le molecular. E maua le Xanthan e ala i le faʻafefeteina mai le Xanthomonas campestris.

Fa'amatalaga

Mea	Fa'amatalaga
Foliga vaaia	Pa'u pa'epa'e pe samasama
Tele o le vaega	99% e oo atu i le 80 mesh po'o le 92% e oo atu i le 200 mesh
Malōlō	≥600
Fanua e sele ai	≥6.5
Susū	≤15%
Lefulefu	≤16
Naitorosene atoa	≤1.5%
Asitā pyruvic	≥1.5%

Talosaga

I mea'ai, vaila'au, ma mea teuteu e fai ma mea e fa'amautu ma fa'amafiafia ai. Mo le puleaina o le rheology i faiga e fa'avae i le vai. I le eliina o le suau'u ma le kesi ma vai fa'amae'a.