tala fou

I o tatou olaga i aso faisoo, e masani ona tatou fetaiai ma mea faaopoopo i meaai, mea tau alamanuia ma vailaau faafomai atonu tatou te le masani ai. O se tasi o ia mea o leEDTA-Cafa'atasi ai ma le numera cas 23411-34-9, o le fa'apu'upu'uga lea mo le calcium disodium ethylenediaminetetraacetate. E ui ina foliga faigata lona igoa, ae e taua tele lona sao i le tele o vaega ma e feso'ota'i vavalalata ma o tatou olaga.

Muamua lava, e tatau ona faamanino po o le a le EDTA-Ca. O le EDTA-Ca o se vailaʻau faʻapitoa, e foliga mai o se pauta paʻepaʻe e tafe saʻoloto ma e faigofie ona faʻasusu i le vai. O lona fausaga faʻakemikolo e mafai ai ona fusi mau i le tele o ions uʻamea, o se uiga e taʻua o le chelation. O lenei gafatia chelating o le mafuaʻaga autu lea e mafai ai ona faʻaaogaina lautele le EDTA-Ca i le tele o vaega. E le pei o isi mea faapena, o le EDTA-Ca o loʻo i ai le calcium, lea e sili atu ona saogalemu pe a faʻaaogaina ma faʻaitiitia ai lona aʻafiaga i le mitiia e le tino o le tagata o minerale taua. E tele isi ona igoa, e pei o le edetate calcium disodium ma le calcium disodium edetate, ae e faasino uma i le mea lava e tasi.

O le alamanuia o meaʻai o se tasi lea o vaega autū o faʻaoga o leEDTA-Ca. I le avea ai o se mea fa'aopoopo masani i mea'ai, e masani ona fa'aaogaina o se mea e fa'asao ai, fa'amautu ai ma fa'aputu ai mea'ai e fesoasoani e fa'atumauina ai le lelei ma fa'alauteleina ai le umi e teu ai mea'ai. I le tele o mea'ai ua uma ona gaosia, o u'amea ions e pei o le u'amea ma le kopa e mafai ona mafua ai ni tali atu i le oxidation, e o'o atu ai i suiga i le lanu, tofo ma le mafiafia, ma e o'o lava i le fa'aleagaina o mea'ai. E mafai e le EDTA-Ca ona fusifusia nei u'amea ions, puipuia ai tali atu i le oxidation, ma fa'atumauina ai le mea'ai i se tulaga lelei mo se taimi umi.

Mo se faʻataʻitaʻiga, i meaʻai apa e pei o sisi apa, aano o paʻa, ula ma pi eseese, e masani ona faʻaopoopoina le EDTA-Ca e faʻatumauina ai le lanu muamua o meaʻai ma puipuia ai le suia o lanu i le taimi e teuina ai. I meaʻai faʻasusu e pei o kapisi faʻasusu ma kukama, e mafai ona fesoasoani e taofi le lanu, tofo ma le mafiafia o meaʻai, ma faʻamautu ai le tofo. I meainu e pei o meainu suamalie ua faʻasusuina i apa ma meainu 'ava malosi ua faʻamamāina, e mafai e le EDTA-Ca ona faʻaleleia le teuina o le tofo ma faʻatumauina le manino o meainu, e ʻalofia ai le faʻaputuina e mafua mai i le uʻamea. E faʻaaogaina foʻi i sosi salati, mayonnaise, sosi ma isi mea manogi e fai ma mea e puipuia ai le faʻaleagaina.

E tatau ona maitauina o le faʻaaogaina o le EDTA-Ca i meaʻai ua faʻatonutonuina ma le faʻaeteete i atunuu eseese. E iai ni tapulaʻa manino i le aofaʻi e faʻaopoopo i meaʻai eseese, ia e fuafuaina o ni vailaʻau e leai se vai ma e masani ona fuaina i vaega i le miliona (ppm). Mo se faʻataʻitaʻiga, o le aofaʻi aupito maualuga o le EDTA-Ca e faʻaopoopo i sisi apa e 340 ppm, ae o le aofaʻi e faʻaopoopo i meainu suamalie e iai le kasa e 33 ppm. O nei tulafono faatonutonu e faʻamautinoa ai e mafai e le EDTA-Ca ona faʻatino lana matafaioi e aunoa ma le lamatia ai o le soifua maloloina o tagata.

E ese mai i le alamanuia o mea'ai, e iai fo'i fa'aoga taua a le EDTA-Ca i le matata fa'afoma'i. O lona fa'aaogaina masani o le togafitia lea o le fa'aleagaina o u'amea mamafa, aemaise lava le fa'aleagaina o le 'apamemea. Ona o lona malosi e fa'amama ai le u'amea, e mafai e le EDTA-Ca ona fusifusia fa'atasi ma u'amea mamafa e pei o le 'apamemea, mercury, cadmium ma le u'amea i le tino o le tagata, ma fausia ai ni vaila'au e mafai ona solo i fafo e ala i le mimi, ma fa'aitiitia ai le fa'aleagaina o u'amea mamafa i le tino. Ua fa'amaonia mo le togafitia o le fa'aleagaina o le 'apamemea i tagata matutua ma tamaiti i le tele o atunu'u, ma e sili atu lona aoga nai lo isi vaila'au fa'amama ai le u'amea.

I le male,EDTA-CaE fa'aaogaina fo'i i su'ega fa'ama'i e iloilo ai le maualuga o le 'apamemea i gasegase. E mafai ona faia se su'ega e ta'ua o le su'ega fa'agaoioiga o le 'apamemea e ala i le tuiina o le EDTA-Ca i totonu o le tino o le tagata. Afai e sili atu ma le 6 kalama o le 'apamemea e fa'amama e le ma'i i le mimi i totonu o le 24 itula talu ona tuiina, e lelei le i'uga o le su'ega, lea e fesoasoani i foma'i e malamalama sa'o i le aofa'i atoa o le 'apamemea i le tino o le ma'i ma fa'atulaga ni fuafuaga talafeagai mo togafitiga. O nisi su'esu'ega ua fa'aalia ai fo'i e ono iai ni fa'amanuiaga patino a le EDTA-Ca mo le soifua maloloina o le fatu, aua e ono fesoasoani e fa'aitiitia ai le fa'aputuina o le calcium i totonu o atherosclerotic plaques, ae o lenei fa'aoga o lo'o i ai pea i le tulaga o su'esu'ega ma e le'i fa'alauiloaina lautele.

E iai fo'i le sao o le EDTA-Ca i nisi o matā'upu. I le matā'upu tau alamanuia, e fa'aaogaina i le fa'apalapala eletise, ie, lolomi ma vali, mea teuteu ma isi matā'upu tau alamanuia o se mea fa'apipi'i ma fa'amautu e fa'aleleia atili ai le fa'atinoga ma le mautu o oloa. I le matā'upu tau fa'ato'aga, e mafai ona fa'aaogaina o se mea fa'aopoopo i vaila'au fa'asaina ma fa'apalaga, lea e mafai ona fa'aleleia atili ai le mautu o vaila'au fa'asaina ma le fua fa'atatau o le fa'aaogaina o fa'apalaga, ma fa'aleleia atili ai le tuputupu a'e o fa'ato'aga. I le matā'upu tau puipuiga o le siosiomaga, e mafai ona fa'aaogaina e fa'apipi'i ma mitiia ai ions o u'amea mamafa i le siosiomaga, ma fa'aitiitia ai le fa'aleagaina o u'amea mamafa.

A oʻo i le saogalemu oEDTA-Ca, e toʻatele tagata atonu e iai ni atugaluga. O le mea moni, e masani ona manatu o le EDTA-Ca e saogalemu pe a faʻaaogaina i totonu o tapulaʻa faʻatulafonoina. Ua faʻamaonia o se vailaʻau saogalemu e ofisa faʻatonutonu meaʻai ma vailaʻau i le tele o atunuʻu. O le calcium o loʻo i totonu o le EDTA-Ca e faʻaitiitia ai le ono aʻafia ai o le mitiia o le calcium ma isi minerale taua i le tino o le tagata pe a faʻatusatusa i isi vailaʻau tutusa e pei o le disodium EDTA.

O Unilong Industry Co., Ltd o se kamupani gaosi oloa fa'apolofesa makamupani e tu'uina atu le EDTA. Mo le EDTA-Ca, matou te tuʻuina atu le vasega faʻapisinisi, vasega meaʻai ma le vasega vailaʻau. Matou te faʻamautinoa atu le mautu o le lelei o oloa ma le gafatia tutusa o le sapalai. Faʻamolemole faʻafesoʻotaʻi matou mo soʻo se fesili poʻo ni manaʻoga e uiga i le EDTA-Ca.