Sodium Caprylate CAS 1984-06-1

O le Sodium Caprylate, CAS No. 1984-06-1, o se pauta pa'epa'e ma tioata. E mafai ona solo i le vai ma le ethanol, ae e le solo i suau'u, vaila'au fa'asusu e le polar, ma vaila'au vai e vaivai le alkaline. E iai lona malosi i luga ma e iai ona uiga e tete'e ai i siama.

I le pisinisi fa'afoma'i, o le sodium octoate o lo'o i totonu o se sauniuniga fa'aola (albumin a le tagata) o se mea e le galue. O masima 'aisa fa'aola e masani ona fa'aaogaina mo le filifilia fa'apitoa o ituaiga. O le mafua'aga o le fa'aaogaina o masima ona o masima e sili atu le solubility nai lo o acids maualuluga lava latou. Ma e sili atu ona fetu'una'i le pH. Mo se fa'ata'ita'iga, pe a fa'atupuina siama e mafai ona fa'aleagaina le octanoic acid, e mana'omia le fa'aopoopoina o le sodium octanoate i le medium. I le matata o le kemisi: e mafai ona fa'aaogaina le sodium octanoate e maua ai le n-heptane mama maualuga e ala i le decarboxylation.